金運アップ！というと風水等ではキッチンを掃除しましょう！とよく書かれていますが、掃除をして金運アップしたいと思っている方は、まずは掃除しやすい環境作りを先に作っておくことをオススメします。
なぜ、オススメするのか？
それは、掃除にとかかろうと思ってもキッチンに置いてる物が多すぎたり、物の置き場所が決まってない場合、片付けから始めないといけなくなるから。
片付けの仕組みができていない場合は、掃除に取りかかろうと思った頃には、すでに疲れて果てている可能性があります。
今回、さっと掃除に取りかかれるそして、金運アップに繋がるキッチン・冷蔵庫整理おすすめポイント３つをご紹介します。
既に環境作りはできてるという方は、どんどん掃除をやってくださいね。
冷蔵庫の片付け
毎日、稼働するキッチンですが、このようなお悩みはありませんか？
- 詰め込みすぎて、冷蔵庫の中身がパンパン
- 奥から消費期限を過ぎたのモノが出てくる
- 買った食材が使いきれない
私たちが知らず知らずのうちにお金を無駄にしてしまう分野のひとつが冷蔵庫です。
しかし、冷蔵庫を片付けることで、食材の買い過ぎがなくなったり、食品ロスが減ったりと無駄なお金を使わなくなります。
ポイント①：期限切れのものを処分しよう！
冷蔵庫整理の第一歩は、期限切れや腐ったものを処分すること！
まずは、棚1段ずつ、全部出して何があるのか確認し、期限が切れているものを取り除いていきましょう！
食品ロスの主な原因は、詰め込みすぎて、奥に隠れてしまい、存在を忘れてしまうことです。
ポイント②：並べ替える
期限切れのものを処分したら、冷蔵庫の中身をカテゴリごとに分けるでも良いですし、手前と奥でなく右と左に並べ替えるのもオススメです。
新しく購入したものや作りたてのものは左に置き、古いものを右に持ってきます。
こうすることで、古いものから順に消費していくことで、腐らせることが減っていきます。
ポイント③：透明容器を活用する
残り物を普段使っている食器や中身の見えない容器に入れたことで、存在をすっかり忘れ、気がついた時には食べどきを逃していたことはありませんか？
見えないことで存在を忘れてしまいやすい方は、透明な容器を活用しましょう。
中身が簡単に見えると、食品ロスを防ぎ、消費しやすくなります。
ストック食品の見直し
私たちの忙しいライフスタイルでは、食料品を買いだめするのが一般的です。
しかし、これは皮肉なことに食品の無駄につながる可能性があります。
ストック食品を見直し、自分にとっての適正量を把握することで、時間とお金の両方を節約できるキッチンを作ることができます。
ポイント①：定期的にチェックする
まずはストック食品を見直すことから始めましょう。
何を持っているか、どれだけ残っているかをメモします。
これを実践すると、在庫品を把握できるだけでなく、同じ物を重複して買っていたことに気づいたり、買ったけど結局、使わないまま期限が過ぎていたことに気づくことがあります。
ポイント②：ストック食品を中心に食事を計画する
ストック食品を明確に把握できたら、期限が迫っている物に対して、消費できる食事を計画するようにしましょう。
また、スーパーに出かける前に、手持ちの食材を確認し、それに応じて買い物リストを作成してください。
こうすることで、追加する前に既存の在庫を使い切ることができます。
ポイント③：適正量を知る
自分にとってベストな適正量を把握できたら、収納用品を使って、収めていきましょう！
収納する前に、種類別に分けておくと、すぐに取り出しやすく探し物する時間が減っていきます。
冷蔵庫のスペースを増やしておく
冷蔵庫をきちんと整理すると、食品の無駄を防ぐだけでなく、スペースも確保できます。
十分なスペースがあると、すべてが見えるので、冷蔵庫の奥で待機待ちしていた食べ物に気づきやすくなります。
ポイント①：冷蔵室一番下のスペース
冷蔵室の一番下のスペースをあけておきましょう！
あけておくことで、鍋ごと冷蔵庫に入れることができます。
特に夏は、外に出しておくと傷みやすいので要注意です。
鍋は冷めてから、入れてくださいね。
ポイント②：野菜室のスペース
野菜室は、高さがあるので、どんどん積み重ねてしまい、下に埋もれた野菜が残念なことになりがちです。
干からびた野菜に遭遇しないためにも紙袋や収納ケースを使いながら、立てて収納するなど仕切る収納をオススメします。
また、季節によっては旬の野菜をもらったりと野菜室がギュウギュウになりやすいので、日頃から7割収納を目指していきたいですね。
最後に
ガス・電気・食料品と物価上昇の波はなかなかおさまらず、いろんな節約方法を試している方も多いかと思いますが、まずは毎日稼働しているキッチン・冷蔵庫を片付けると無駄なお金を使わなくなります。
家庭から出る食品ロスの平均金額は、なんと一世帯で年間約6万円!!
食品ロスをなくしていくだけでも節約に繋がっていきます。
すぐに掃除ができるようにキッチンと冷蔵庫を整えて、金運アップしていきたいですね！
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片付けパーソナルトレーナー
しげまつえみこです。
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アップしています。
佐賀県神埼市在住
